元宵佳节到,幸福“齿”刻来
时间:2019-02-18 15:10
农历己亥猪年春节的热乎劲儿还没过去,紧接着就迎来了又一个中国传统节日——元宵节。农历正月十五是元宵节,又称上元节、元夜、灯节。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。

正月十五吃元宵、赏花灯、猜灯谜,是我国的传统民俗。“元宵”作为食品,在我国由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,较早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。

元宵节元宵节,不吃元宵怎叫过节,可是,您的牙齿健康情况允许您吃元宵吗?都知道不管是元宵还是汤圆,都是用糯米粉做成的,口感软糯,元宵甚至比汤圆口感更粗糙、更有嚼劲。佳节家人团圆围坐,面对一桌的美味佳肴和刚刚出锅的圆糯元宵,您可不要因为牙齿问题下不了嘴哦~



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